甜點誌

13MOON杜拜巧克力玫瑰塔|把開心果與卡達夫絲重新做成三款大人味甜點

杜拜巧克力從中東爆紅到韓國Q餅,外型與口感一路改變,但真正讓人記住的核心,始終沒⋯
閱讀更多 ->

提拉米蘇怎麼選?從手指餅乾到馬斯卡彭,13Moon 職人的誠實筆記

關於手指餅乾大多數人可能不知道,傳統的手指餅乾其實是一種蛋糕體!它的台語俗稱為「⋯
閱讀更多 ->

黃檸檬塔為什麼貴?台中少見黃檸檬塔的風味真相

台灣人對檸檬塔的印象,通常是那種讓眉頭微微一皺的鮮明酸感。那是綠皮檸檬的個性——⋯
閱讀更多 ->

杜拜巧克力是什麼?為什麼全世界都在吃開心果?

TREND EXPLAINER杜拜巧克力是什麼?為什麼全世界都在吃開心果?30秒⋯
閱讀更多 ->

台中檸檬塔的職人標準:從現榨檸檬、塔皮工法到酸甜比例完整解析

今天想來聊聊一個看似簡單,卻細節滿滿的甜點——檸檬塔(Lemon Tart)。檸⋯
閱讀更多 ->

拾參月深月六入塔禮盒|台中檸檬塔推薦・中秋/彌月小資禮盒首選

拾參月深月六入塔禮盒|台中檸檬塔推薦・中秋/彌月小資禮盒首選關於拾參月——一間專⋯
閱讀更多 ->
已加入購物車
已更新購物車
網路異常,請重新整理