經常有客人來店詢問,想送甜點到西屯榮總給照顧家人的醫護食用。很多客人原本想選購我們的招牌「盛開綜合塔」,卻不知道芒果其實是醫護的禁忌食材,都是我們主動告知後,客人才恍然大悟。
看到客人為了表達感謝之意而煩惱,身為榮總後方的甜點店,我們深深感受到這些白衣天使的辛勞,於是小店設計了這款禮盒。
「天使花語 Angel Blossom」綜合塔收錄五款精選口味——柚香檸檬、經典檸檬、覆盆子、威士忌巧克力與抹茶紅豆,每顆都是手工擠製的玫瑰花造型,花形盛開,如同天使般美麗綻放。
你會在這盒塔裡吃到清新的果香、深夜的酒香、大人的靜謐與少女的酸甜。風味從清爽柑橘到濃郁可可,從香氣系到療癒系,層層交錯,無論是感謝醫護還是送給有食材禁忌的朋友,都能展現滿滿心意。
不是每一天都值得這麼盛大,但對守護我們的天使們,就是該讓甜點好好盛開一次。
法國發酵奶油、雞蛋、日本日清製粉、杏仁粉、澱粉、屏東無毒檸檬、糖、雷島鹽之花
清香柚子遇見屏東無毒檸檬,為醫護朋友特別調製的清新口味。
使用現榨屏東無毒檸檬,打造酸香清爽的永恆經典。
使用法國覆盆子果泥與荔枝酒香氣,呈現酸甜層次。
濃厚可可中帶有微醺酒香,大人系風味代表。
小山園抹茶融合屏東紅豆,茶香與豆香交疊。
每一份天使花語綜合塔,都承載著對醫護人員的感謝,也是對所有辛苦工作者的致敬。
謝謝你們,讓世界更美好。