抹茶控必吃抹茶塔
九入全紅豆抹茶生巧克力
主廚精心使用日本原裝進口靜岡抹茶粉去製作抹茶塔殼
紅豆也用抹茶粉泡製，讓紅豆不死甜
最上層是小山園若竹做成的生巧克力塔
主廚測試不同配方以及溫度，才能巧克力可以呈現玫瑰花型態
並非是一般抹茶鮮奶油製成的奶霜，或是卡士達!
主廚不喜歡單一粗暴的抹茶口味，而是去用不同的抹茶
去呈現不同的抹茶層次感!!!!!!
九入 威士忌生巧克力塔
塔殼使用法國法芙娜
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