夏天就是要吃會讓人微笑的酸甜塔。來自台中西屯的拾參月甜點工作室,以每日現榨的新鮮檸檬製成這款九入玫瑰檸檬塔,不加一滴水,保留完整果香,只為呈現最純粹的酸甜。
主廚透過獨家比例與細膩火候,保留檸檬天然香氣,同時去除苦澀與澀感,讓每一口都能品嚐到清爽果酸與自然甜度交織的黃金平衡。塔面以玫瑰花造型呈現,精緻可口,一口一朵,療癒感滿分。
你會發現,它不只是外表吸睛——咬下去先是檸檬的鮮明香氣,接著是塔皮的酥香與滑順奶香內餡,最後留下的,是嘴角的微笑。
這款經典檸檬塔已成為許多在地人指定的「台中甜點推薦」,也是熱門節慶禮盒首選。九入包裝方便保存與分享,是你冰箱裡不可缺的酸甜小幸福。
成分內容
法國發酵奶油、雞蛋、屏東無毒檸檬、糖、日本日清製粉、杏仁粉、澱粉、雷島鹽之花
法國發酵奶油——清爽奶香基底
日清製粉——日本頂級麵粉
法國鹽之花——提升層次口感
杏仁粉——增添堅果香氣
屏東無毒檸檬——當日現榨不加水