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九入柚香三重奏——日式風雅遇見法式精緻 當日式柚香的清雅遇見法式甜點的精緻，九入柚香三重奏禮盒誕生了。拾參月將東方的含蓄與西方的浪漫完美融合，為你呈現一場味蕾的跨國之旅。 關於柚香三重奏 三種精選口味，每款3入的完美比例，讓你充分感受不同層次的柚香魅力： 經典檸檬塔 × 3入——清新酸香的永恆經典 荔枝覆盆子塔 × 3入——東方荔枝遇見西方莓果 日式柚香檸檬塔 × 3入——日式柚香的清雅風味 經典檸檬塔——法式經典的完美詮釋 選用新鮮檸檬汁與檸檬皮絲，製作出酸甜平衡的檸檬卡士達內餡。每一口都能感受到檸檬的清香在口中綻放，搭配酥脆塔皮，是法式甜點中最受歡迎的經典口味。 風味特色：清新、酸香、回甘 適合對象：喜愛清爽口感、經典口味愛好者 荔枝覆盆子塔——東西方果香的浪漫相遇 將荔枝香甜酒的清甜與歐洲覆盆子的微酸完美融合，創造出層次豐富的味覺體驗。荔枝的花香與覆盆子的莓果香氣交織，每一口都是驚喜。 風味特色：花香、莓果酸甜、層次豐富 適合對象：喜愛創新口味、追求獨特體驗者 日式柚香檸檬塔——清雅柚香的和風詮釋 融入日式柚子的獨特香氣，與檸檬的酸甜形成絕妙平衡。柚子特有的清雅香氣帶來療癒感受，每一口都彷彿置身於日式庭園的寧靜氛圍中。 風味特色：清雅柚香、和風療癒、香氣持久 適合對象：喜愛日式風味、追求心靈平靜者 日式美學與法式工藝的結合 九入柚香三重奏不僅是味覺的享受，更是美學的體現。拾參月將日式的簡約美學融入法式甜點的精緻工藝中，每一顆手工擠製的玫瑰造型塔都展現著東西方文化的完美融合。 柚香的療癒力量 柚子在日本文化中象徵著淨化與療癒。日式柚香檸檬塔不僅帶來味覺上的滿足，更能為忙碌的現代生活帶來片刻的寧靜與療癒。 完美的送禮選擇 特別適合：喜愛日式文化的朋友、追求心靈平靜的人、重視生活品質的長輩、商務往來的精緻伴手禮、茶道聚會的配茶甜點，以及個人的療癒時光。 產品規格 內容物｜9入精裝禮盒 口味比例｜每種口味各3入，完美均衡 保存方式｜冷凍保存21天，建議14日內享用完畢 包裝｜日式簡約風格禮盒包裝，附提袋 顧客心聲 「柚香檸檬塔真的很特別，有種心靈被療癒的感覺！」 「九入的份量剛好，三種口味都能細細品嚐，很滿足。」 「包裝很有質感，送給日本朋友都說很棒！」 想要體驗日式柚香的療癒魅力嗎？立即訂購九入柚香三重奏，讓拾參月為你帶來東西方融合的美味驚喜。 拾參月甜點——用甜點說故事，用味道傳遞愛

九入綜合玫瑰塔天使花語——致敬每一位白衣天使 在忙碌的醫療現場，每一位醫護人員都像天使般守護著生命。拾參月特別設計「天使花語」系列，用最精緻的手工玫瑰塔，向每一位白衣天使表達最深的敬意與感謝。 天使花語的意義 五種精選口味，九入完美組合，讓忙碌的醫護人員也能享受片刻的甜蜜時光： 經典檸檬塔 × 2入——清新酸香，提振精神 荔枝覆盆子塔 × 2入——荔枝酒與莓果的優雅邂逅 威士忌生巧克力塔 × 2入——72%黑巧克力的醇厚慰藉 紅豆抹茶生巧克力塔 × 1入——靜岡抹茶的和風療癒 日式柚香檸檬塔 × 2入——柚香清雅，心靈寧靜 經典檸檬塔——清新能量的泉源 使用屏東無毒檸檬製作，每一口都充滿清新的檸檬香氣。酸甜平衡的口感能夠提振精神，為長時間工作的醫護人員注入活力。 每份37克・152大卡 風味特色：清新、酸香、提神醒腦 荔枝覆盆子塔——優雅的慰藉時光 以荔枝酒與法國覆盆子果泥調製而成，層次豐富的果香在口中綻放。荔枝酒的甘甜與覆盆子的微酸形成完美平衡，帶來優雅的味覺享受。 每份37克・146大卡 風味特色：荔枝酒香、莓果酸甜、層次豐富 威士忌生巧克力塔——深度慰藉的溫暖 使用72%高品質黑巧克力製作，融入威士忌的醇厚香氣。濃郁的巧克力香與威士忌的溫暖感受，為辛苦的醫護人員帶來深度的慰藉。 每份34克・149.8大卡 風味特色：醇厚巧克力、威士忌香氣、溫暖療癒 紅豆抹茶生巧克力塔——和風的寧靜時刻 選用靜岡抹茶與小山園青嵐抹茶，搭配紅豆的香甜，創造出純正的和風味覺。抹茶的淡雅苦甜與紅豆的溫潤甘甜，帶來心靈的平靜。 每份37克・138大卡 風味特色：抹茶清香、紅豆甘甜、和風雅致 日式柚香檸檬塔——清雅的療癒香氛 融合日式柚子的獨特清香與檸檬的酸甜，創造出清雅療癒的口感。柚香的清新能夠舒緩壓力，為忙碌的醫護工作帶來片刻的寧靜。 風味特色：柚香清雅、檸檬酸甜、療癒舒壓 為什麼選擇天使花語 專為醫護設計 避開容易過敏的食材，考量醫護人員的飲食限制，讓每一位天使都能安心享用。 營養均衡搭配 五種口味提供不同的營養價值和能量補充，從清爽果香到濃郁巧克力，滿足不同時刻的需求。 手工玫瑰造型 每一顆塔都是手工擠製的玫瑰花朵，象徵著對醫護人員如花般美好品格的讚美。 適合的感謝場合 醫護感謝禮、病房探訪、醫院義工感謝、護士節禮品、醫師節致意，以及企業或團體的醫護感謝活動，都是天使花語最合適的舞台。 產品規格 內容物｜9入精裝禮盒 口味組合｜五種口味完美搭配 包裝設計｜天使主題包裝，溫馨典雅 保存方式｜冷藏保存，建議3日內享用完畢 配送服務｜台中地區可外送至醫院，全台宅配服務 特殊服務｜可代寫感謝卡片 感謝的心聲 「收到天使花語的那一刻，真的很感動，感受到大家對我們的關心。」 ——護理師小美 「每種口味都很用心，在忙碌的值班中吃到這麼精緻的甜點，真的很療癒。」 ——醫師王醫師 「包裝很美，同事們都很喜歡，謝謝大家的心意！」 ——急診護理師阿華 用九入綜合玫瑰塔天使花語，傳遞您對醫護人員最真摯的感謝與敬意。 拾參月甜點——用甜點說故事，用味道傳遞愛

九入經典檸檬塔——永恆經典的法式風情 經典檸檬塔，是法式甜點中最雋永的味道。拾參月選用新鮮檸檬汁與檸檬皮絲，製作出酸甜平衡的檸檬卡士達內餡，搭配酥脆塔皮，為你呈現最純粹的經典美味。完整營養標示資訊，讓你清楚了解每一口的成分內容。 關於經典檸檬塔 選用新鮮檸檬汁與檸檬皮絲，製作出酸甜平衡的檸檬卡士達內餡。每一口都能感受到檸檬的清香在口中綻放，搭配酥脆塔皮，是法式甜點中最受歡迎的經典口味。 風味特色：清新、酸香、回甘 適合對象：喜愛清爽口感、經典口味愛好者 為什麼選擇九入組合？ 九入經典檸檬塔是專為檸檬塔愛好者設計的完美份量，適合忠實粉絲、家庭聚會或朋友分享、辦公室下午茶，也是喜愛單一經典口味的你最直接的選擇。 法式工藝的精緻呈現 九入經典檸檬塔不僅是味覺的享受，更是美學的體現。拾參月將法式甜點的精緻工藝融入每一個細節，每一顆手工擠製的玫瑰造型塔都展現著對完美的追求。 營養標示內容 完整的營養標示包含每份的熱量、蛋白質、脂肪、碳水化合物、糖及鈉含量，讓你清楚了解每一顆小塔的營養成分。詳細資訊請參考下方營養標籤圖片。 產品規格 內容物｜9入精裝禮盒 口味｜經典檸檬塔 × 9入 保存方式｜冷凍保存21天，建議14日內享用完畢 包裝｜精緻禮盒包裝，附提袋 過敏原資訊 本產品含有相關過敏原成分，詳細過敏原資訊請參考營養標籤。如有特殊過敏體質，請謹慎食用。 完美的送禮選擇 特別適合檸檬塔愛好者的專屬禮盒、追求經典口味的長輩、商務往來的精緻伴手禮、下午茶聚會與家庭聚會的餐後甜點，以及個人品嚐的經典享受。 顧客心聲 「檸檬塔就是要這種酸甜平衡的經典味道！」 「九入份量剛好，全家人都很喜歡。」 「送給喜歡檸檬塔的朋友，她超級滿意！」 想要品嚐最經典的法式檸檬塔嗎？立即訂購九入經典檸檬塔，讓拾參月為你帶來永恆的經典美味。 拾參月甜點——用甜點說故事，用味道傳遞愛

可麗露雙拼組合——法式經典遇見日式清雅 當法國波爾多的經典可麗露遇見日式柚香的清雅，一場東西方的美味對話就此展開。拾參月精選香草蘭姆與柚香茶兩種特色口味，為你呈現外酥內軟的雙重享受。完整營養標示資訊，讓你清楚了解每一口的成分內容。 關於可麗露雙拼組合 兩種獨特口味，讓你一次品嚐經典與創新： 香草蘭姆可麗露——法式經典的純粹美好 柚香茶可麗露——日式清雅的創新風味 香草蘭姆可麗露——法式經典的完美呈現 使用馬達加斯加香草莢與法國蘭姆酒調製，外層是薄脆的焦糖殼，內層則是濕潤柔軟的卡士達質地。香草的清甜與蘭姆酒的微醺香氣交織，呈現最經典的可麗露風味。 風味特色：香草清甜、蘭姆微醺、外酥內軟 適合對象：喜愛經典口味、追求純粹美味者 柚香茶可麗露——日式清雅的創新詮釋 融入日式柚子的清雅香氣與茶香的韻味，將可麗露的經典配方注入東方元素。外層依然保持焦糖脆殼的特色，內層則是充滿柚香茶韻的柔軟質地，帶來全新的味覺體驗。 風味特色：柚香清雅、茶韻悠長、東西融合 適合對象：喜愛日式風味、追求創新口味者 東西方風味的完美對話 香草蘭姆代表波爾多的傳統工藝，柚香茶展現東方的清雅美學，兩者合而為一，讓你從經典到創新，一次品嚐兩種文化的精髓。 為什麼選擇這個組合？ 特別適合喜愛嘗試新口味的探索者、追求東西方風味融合的品味人士，以及想要同時體驗經典與創新的你。送給喜愛日式文化的朋友，或搭配茶飲享用，都是絕佳選擇。 營養標示內容 完整的營養標示包含每份的熱量、蛋白質、脂肪、碳水化合物、糖及鈉含量，讓你清楚了解每一顆可麗露的營養成分。詳細資訊請參考上方營養標籤圖片。 產品規格 內容物｜雙拼組合禮盒 口味組合｜香草蘭姆可麗露＋柚香茶可麗露 保存方式｜冷凍保存21天，建議14日內享用完畢 品嚐建議｜室溫退冰10–20分鐘即可食用 包裝｜精緻禮盒包裝，附提袋 過敏原資訊 本產品含有相關過敏原成分，詳細過敏原資訊請參考營養標籤。如有特殊過敏體質，請謹慎食用。 品嚐建議 退冰時間｜室溫退冰10–20分鐘即可食用 搭配飲品｜香草蘭姆適合黑咖啡，柚香茶適合綠茶或烏龍茶 品嚐順序｜建議先品嚐香草蘭姆經典口味，再體驗柚香茶創新風味 細細品味｜先品嚐外層脆殼，再感受內層柔軟 完美的送禮選擇 特別適合喜愛日式文化的朋友、追求創新口味的美食愛好者、茶道聚會的精緻配茶點心，以及商務往來的文化交流禮品。 顧客心聲 「柚香茶口味好特別！和香草蘭姆搭配得很好。」 「喜歡這種東西方融合的組合，很有巧思。」 「配綠茶一起吃柚香茶可麗露，完美搭配！」 想要體驗東西方融合的美味對話嗎？立即訂購可麗露雙拼組合，讓拾參月為你帶來法式經典與日式清雅的完美結合。 拾參月甜點——用甜點說故事，用味道傳遞愛

可麗露雙拼組合——外酥內軟的法式經典 源自法國波爾多的可麗露，以其外層焦糖脆殼與內層濕潤柔軟的獨特口感風靡全球。拾參月精選香草蘭姆與巧克力兩種經典口味，為你呈現最道地的法式可麗露。完整營養標示資訊，讓你清楚了解每一口的成分內容。 關於可麗露雙拼組合 兩種經典口味，讓你一次品嚐雙重享受： 香草蘭姆可麗露——經典原味的純粹美好 巧克力可麗露——濃郁巧克力的深度誘惑 香草蘭姆可麗露——經典原味的完美呈現 使用馬達加斯加香草莢與法國蘭姆酒調製，外層是薄脆的焦糖殼，內層則是濕潤柔軟的卡士達質地。香草的清甜與蘭姆酒的微醺香氣交織，呈現最經典的可麗露風味。 風味特色：香草清甜、蘭姆微醺、外酥內軟 適合對象：喜愛經典口味、追求純粹美味者 巧克力可麗露——濃郁巧克力的深度風味 選用法芙娜巧克力，將可麗露的經典配方注入濃郁可可香氣。外層依然保持焦糖脆殼的特色，內層則是充滿巧克力風味的柔軟質地，為經典可麗露增添新的層次。 風味特色：濃郁可可、微苦回甘、層次豐富 適合對象：巧克力愛好者、喜愛深度風味者 可麗露的獨特魅力 可麗露最迷人之處，在於其獨特的雙重口感。外層薄而酥脆，帶有焦糖香氣；內層濕潤綿密，如同卡士達般細膩。冷藏、常溫、微溫都有不同風味，加上經典溝槽造型，每一顆都優雅精緻。 為什麼選擇雙拼組合？ 一次體驗經典與創新的完美平衡，適合想要嘗試不同口味的你，也是與朋友分享、搭配咖啡或茶的最佳選擇。送禮自用兩相宜。 營養標示內容 完整的營養標示包含每份的熱量、蛋白質、脂肪、碳水化合物、糖及鈉含量，讓你清楚了解每一顆可麗露的營養成分。詳細資訊請參考上方營養標籤圖片。 產品規格 內容物｜雙拼組合禮盒 口味組合｜香草蘭姆可麗露＋巧克力可麗露 保存方式｜冷凍保存21天，建議14日內享用完畢 品嚐建議｜室溫退冰10–20分鐘即可食用 包裝｜精緻禮盒包裝，附提袋 過敏原資訊 本產品含有相關過敏原成分，詳細過敏原資訊請參考營養標籤。如有特殊過敏體質，請謹慎食用。 品嚐建議 退冰時間｜室溫退冰10–20分鐘即可食用 搭配飲品｜黑咖啡、紅茶、氣泡水都很適合 細細品味｜先品嚐外層脆殼，再感受內層柔軟 完美的送禮選擇 特別適合喜愛法式甜點的朋友、追求精緻生活的人士、商務往來的優雅伴手禮，以及下午茶聚會的精緻點心。 顧客心聲 「外酥內軟的口感太迷人了，兩種口味都很喜歡！」 「搭配黑咖啡一起品嚐，完美的下午茶時光。」 「雙拼組合很棒，可以一次嚐到兩種風味。」 想要體驗外酥內軟的法式經典嗎？立即訂購可麗露雙拼組合，讓拾參月為你帶來波爾多的浪漫風情。 拾參月甜點——用甜點說故事，用味道傳遞愛

指定組合A九入塔盒——經典與浪漫的完美組合 當法式經典的檸檬塔遇見東西融合的荔枝覆盆子塔，指定組合A九入塔盒為你呈現雙重奏的美味饗宴。拾參月提供完整營養標示資訊，讓你清楚了解每一口美味的成分內容。 關於指定組合A 兩種人氣口味的完美比例，讓你充分感受不同層次的味蕾驚喜： 經典檸檬塔——清新酸香的永恆經典 荔枝覆盆子塔——東方荔枝遇見西方莓果 經典檸檬塔——法式經典的完美詮釋 選用新鮮檸檬汁與檸檬皮絲，製作出酸甜平衡的檸檬卡士達內餡。每一口都能感受到檸檬的清香在口中綻放，搭配酥脆塔皮，是法式甜點中最受歡迎的經典口味。 風味特色：清新、酸香、回甘 適合對象：喜愛清爽口感、經典口味愛好者 荔枝覆盆子塔——東西方果香的浪漫相遇 將荔枝香甜的清甜與歐洲覆盆子的微酸完美融合，創造出層次豐富的味覺體驗。荔枝的花香與覆盆子的莓果香氣交織，每一口都是驚喜。 風味特色：花香、莓果酸甜、層次豐富 適合對象：喜愛創新口味、追求獨特體驗者 為什麼選擇指定組合A？ 指定組合A精選兩款最受歡迎的口味，適合喜愛經典檸檬塔的忠實粉絲、想嘗試創新口味的探索者、需要較多數量的聚會場合，以及想一次品嚐兩種風格的甜點愛好者。 營養標示內容 完整的營養標示包含每份的熱量、蛋白質、脂肪、碳水化合物、糖及鈉含量，讓你清楚了解每一顆小塔的營養成分。詳細資訊請參考上方營養標籤圖片。 產品規格 內容物｜9入精裝禮盒 口味組合｜經典檸檬塔＋荔枝覆盆子塔 保存方式｜冷凍保存21天，建議14日內享用完畢 包裝｜精緻禮盒包裝，附提袋 過敏原資訊 本產品含有相關過敏原成分，詳細過敏原資訊請參考營養標籤。如有特殊過敏體質，請謹慎食用。 完美的送禮選擇 特別適合公司會議的茶點、朋友聚會的分享甜點、感謝禮盒的精緻伴手禮，以及家庭聚餐的餐後甜點。 顧客心聲 「檸檬塔酸甜剛好，荔枝覆盆子很特別，兩種都很好吃！」 「九入的份量很適合辦公室分享，同事們都說讚！」 「指定組合很方便，不用煩惱要選什麼口味。」 想要體驗經典與創新的雙重饗宴嗎？立即訂購指定組合A九入塔盒，讓拾參月為你帶來美味驚喜。 拾參月甜點——用甜點說故事，用味道傳遞愛

六入果香三重奏——一盒品嚐三種經典果香 當陽光透過法式甜點櫃的玻璃，灑在精緻的塔類上，那份來自法國的優雅與台灣在地果香的完美融合，就是拾參月想要傳遞給你的美好時光。 關於果香三重奏 不需要在單一口味間猶豫不決，一盒就能享受三種截然不同的果香層次： 經典檸檬塔 × 2入——清新酸香的永恆經典 荔枝覆盆子塔 × 2入——東方荔枝遇見西方莓果 百香芒果塔 × 2入——熱帶風情的甜蜜邂逅 經典檸檬塔——法式經典的完美詮釋 選用新鮮檸檬汁與檸檬皮絲，製作出酸甜平衡的檸檬卡士達內餡。每一口都能感受到檸檬的清香在口中綻放，搭配酥脆塔皮，是法式甜點中最受歡迎的經典口味。 風味特色：清新、酸香、回甘 適合對象：喜愛清爽口感、經典口味愛好者 荔枝覆盆子塔——東西方果香的浪漫相遇 將荔枝香甜酒的清甜與歐洲覆盆子的微酸完美融合，創造出層次豐富的味覺體驗。荔枝的花香與覆盆子的莓果香氣交織，每一口都是驚喜。 風味特色：花香、莓果酸甜、層次豐富 適合對象：喜愛創新口味、追求獨特體驗者 百香芒果塔——熱帶風情的甜蜜誘惑 選用台灣愛文芒果與百香果，製作出濃郁熱帶風味的卡士達餡。芒果的香甜與百香果的酸香完美平衡，彷彿一口咬下夏日的陽光。 風味特色：熱帶果香、濃郁香甜、餘韻悠長 適合對象：熱愛熱帶水果、喜愛濃郁口感者 手工玫瑰造型——每一顆都是藝術品 拾參月堅持手工擠製玫瑰造型，每一顆塔都像是綻放的玫瑰花朵。這不僅是味覺的享受，更是視覺的饗宴。精緻的外觀讓它成為送禮的完美選擇。 完美的送禮選擇 適合探訪親友的伴手禮、辦公室下午茶分享、小型聚會的甜點選擇、感謝禮品，以及自己的午後小確幸。 產品規格 內容物｜6入精裝禮盒 保存方式｜冷凍保存21天，建議14日內享用完畢 包裝｜精美禮盒包裝，附提袋 顧客心聲 「三種口味都很棒，不用再為選擇困難症煩惱了！」 「送給朋友超有面子，包裝精美，口味也很讚。」 「檸檬塔酸甜適中，芒果塔超香，荔枝覆盆子很特別！」 想要品嚐果香三重奏的美妙滋味嗎？立即訂購，讓拾參月為你帶來味蕾的小旅行。 拾參月甜點——用甜點說故事，用味道傳遞愛

六入柚覆檸——柑橘三重奏的清雅平衡 當日式柚香的清雅遇見法式甜點的精緻，六入柚覆檸禮盒為你呈現完美的三重奏組合。拾參月提供完整營養標示資訊，讓你清楚了解每一口美味的成分內容。 關於柚覆檸三重奏 三種精選口味，每款2入的黃金比例，讓你在精緻的份量中體驗豐富的層次： 經典檸檬塔 × 2入——清新酸香的永恆經典 荔枝覆盆子塔 × 2入——東方荔枝遇見西方莓果 日式柚香檸檬塔 × 2入——日式柚香的清雅風味 經典檸檬塔——法式經典的完美詮釋 選用新鮮檸檬汁與檸檬皮絲，製作出酸甜平衡的檸檬卡士達內餡。每一口都能感受到檸檬的清香在口中綻放，搭配酥脆塔皮，是法式甜點中最受歡迎的經典口味。 荔枝覆盆子塔——東西方果香的浪漫相遇 將荔枝香甜的清甜與歐洲覆盆子的微酸完美融合，創造出層次豐富的味覺體驗。荔枝的花香與覆盆子的莓果香氣交織，每一口都是驚喜。 日式柚香檸檬塔——清雅柚香的和風詮釋 融入日式柚子的獨特香氣，與檸檬的酸甜形成絕妙平衡。柚子特有的清雅香氣帶來療癒感受，每一口都彷彿置身於日式庭園的寧靜氛圍中。 營養標示內容 完整的營養標示包含每份的熱量、蛋白質、脂肪、碳水化合物、糖及鈉含量，讓你清楚了解每一顆小塔的營養成分。詳細資訊請參考上方營養標籤圖片。 產品規格 內容物｜6入精裝禮盒 口味比例｜每種口味各2入，完美平衡 保存方式｜冷凍保存21天，建議14日內享用完畢 包裝｜精緻禮盒包裝，附提袋 過敏原資訊 本產品含有相關過敏原成分，詳細過敏原資訊請參考營養標籤。如有特殊過敏體質，請謹慎食用。 想要體驗三重奏的完美平衡嗎？立即訂購六入柚覆檸，讓拾參月為你帶來東西方融合的美味驚喜。 拾參月甜點——用甜點說故事，用味道傳遞愛

關於大溪地香草草莓泡芙：結構、選材與風味邏輯 一切從「脆」開始說起。 在大眾對泡芙的認知中，「脆」往往是唯一的指標。但在拾參月甜點屋，酥脆只是基礎，我們更在乎的是整體的風味比例與質地層次。 泡芙殼（Pâte à Choux）：風味與質地的權衡 泡芙殼的組成單純：乳品、油脂、麵粉與雞蛋。許多追求極致酥脆的配方，會採取全水（Water-based）與植物油的組合，並透過反覆低溫烘烤抽乾水分。那樣的殼確實硬脆，卻也往往犧牲了香氣，甚至產生刮口的燥感。 我們的選擇：堅持保留鮮奶與天然發酵奶油的高比例。雖然這會增加烘焙過程中的濕度控制難度，但卻能賦予外殼豐富的梅納反應香氣（Maillard reaction）與淡雅乳韻。我們追求的是一種「溫潤的酥度」——外殼乾爽輕盈，入口即化，而非生硬的阻力。 內餡（The Filling）：回歸傳統手工製程 在追求效率的商業環境中，預拌粉（Pastry Mix）與穩定劑是常態。但在這裡，我們選擇回歸最基礎的工法。 核心｜手工卡士達（Crème Pâtissière） 僅使用雞蛋、鮮奶、糖與麵粉，在爐火上緩慢攪拌、加熱，直至澱粉糊化出細緻的光澤。這是香草與蛋香自然融合的唯一方式。 升級｜馬斯卡彭（Mascarpone）的介入 以高成本的馬斯卡彭起司取代部分鮮奶油，創造出更為緊密、細膩且不膩口的質地，同時提升內餡的圓潤度（Creaminess）與風味廣度。 關於草莓：嚴選「美姬」品種的結構邏輯 對於草莓的品質，我們有著近乎偏執的要求。在眾多品種中，我們最終選定美姬草莓（Meiji Strawberry）——作為「豐香」與「香水」的優化雜交品種，在甜點運用上具有無可取代的優勢。 結構支撐力 美姬的果肉緊實度高且多汁，切開後依然能保持完整的幾何型態。對於強調結構層次的泡芙而言至關重要，能避免果汁過度滲出而影響泡芙殼的爽脆感。 風味階梯 繼承豐香的濃郁香氣與高甜度，同時保留適度的果酸。這種穩定的「酸甜比」能穿透濃郁的卡士達醬，讓味覺體驗從奶香昇華至明亮的果韻。 香氣調性：大溪地香草與美姬草莓的共鳴 我們選用大溪地香草莢，是出於精準的風味配對邏輯。 大溪地香草帶有強烈且優雅的「花果調性」與微弱的茴香香氣。相比於馬達加斯加香草的濃厚木質調，大溪地香草更像是一條絲線，能將美姬草莓本身的花香與酸甜感串聯起來。在口腔中，兩者會產生極佳的共鳴，讓整顆泡芙在厚實的奶餡中，依然保有輕盈、乾淨的味覺節奏。 這不只是一顆泡芙。這是一場關於「溫和殼性」、「細膩奶餡」與「品種特選」的精準實驗。我們不追求極致的硬，我們追求的是吃完之後，味蕾感受到的平衡與舒適。 這才是我想做的泡芙。

台中東海、中科上班族都愛的那顆小塔 說到檸檬塔，很多人第一反應是：「會不會太酸？」但在拾參月，我們走的是溫柔路線，不是用刺激酸度吸引注意，而是靠香氣和滑順口感慢慢收服你。特別是住在台中東海商圈、中科園區附近的朋友，或是東海大學、中科上班族，吃過一次幾乎都會回購。 我們的檸檬塔選用新鮮檸檬汁與法式安格列斯醬熬煮內餡，口感綿滑，酸香平衡，完全不膩。塔皮是每天手工壓模、預烤再填餡烘焙而成，一咬下去是脆香帶酥，不會有油膩感。小小5公分的尺寸，剛好適合當下午茶點心，不管是搭配咖啡、熱茶，或當作中科下午茶都很受歡迎。 小塔的堅持 我們選擇小尺寸塔，是希望讓甜點成為一種不帶負擔的小確幸。吃完一顆不會覺得膩，還會讓人意猶未盡。這也是為什麼我們的檸檬塔成了台中中科美食圈、東海大學學生圈裡小有名氣的手作甜點。 台中伴手禮與下午茶點心首選 拾參月檸檬塔不僅適合自己吃，還經常被選為台中伴手禮或公司送禮。中科園區、東海商圈許多上班族、學生都會提前訂購，作為部門下午茶或慶生甜點。 「比起市區名店，這裡的甜點像家裡的味道。」 「買給孩子吃，結果自己先偷吃了三顆。」 哪裡買？怎麼訂？ 拾參月甜點屋位於台中西屯，鄰近東海大學、中科園區，交通方便。建議提前LINE訂購或私訊詢問現貨狀況，以免撲空。 地址｜台中市西屯區福順路918號 加入LINE訂購 推薦組合 熱門檸檬塔組合： 檸檬塔六入／九入（單一口味經典首選） 果香三重奏（檸檬、荔枝覆盆子、百香芒果） 柚覆檸（檸檬、柚香檸檬、覆盆子） 指定雙拼（檸檬＋任選人氣口味） 每款禮盒皆為固定內容、無客製，專注做好每一顆甜點。 小塔，大幸福 拾參月沒有華麗包裝，只有用心手作的甜點。檸檬塔或許看似平凡，但每一顆都是我們想讓你記住的味道。 想試試嗎？現在就加LINE訂購，或直接來台中西屯現場選購。每一顆檸檬塔都是當日新鮮手作，冷凍保存也能保有酥香口感，安心享用。 準備好認識這顆小塔了嗎？ 立即LINE預訂

中秋送禮，不必再困在月餅和餅乾的選項裡。 《盛開BLOSSOM綜合塔》是拾參月特別為中秋、節慶、親友拜訪或企業合作打造的台中法式手作甜點禮盒，集結五種經典風味，顏值與心意兼具。 這不只是台中伴手禮，更是讓人打開禮盒就能感受到用心的甜點選擇。也因此成為許多顧客心目中台中中秋節送禮甜點推薦的首選。 為什麼《盛開BLOSSOM》是中秋送禮的理想選擇？ 傳統月餅雖然應景，但現代人更追求新鮮感與實用性。《盛開BLOSSOM綜合塔》正好填補了這個需求空白，成為台中中秋節送禮甜點的熱門選擇。 四大送禮優勢 造型優雅又實用 每顆塔都是手工擠製的玫瑰花造型，打開禮盒的瞬間就能感受到精緻與用心。5公分的小巧尺寸，方便分享不造成負擔，無論是親友聚餐還是公司茶會都適合。 口味層次豐富 五種風味從清爽果香到濃郁巧克力，照顧不同年齡層的喜好。無論是送給長輩、同事還是朋友，都不會踩雷。 保存配送便利 冷凍保存期長，全台宅配服務讓您輕鬆送禮到府。特別適合中科園區甜點送禮需求、中科附近公司訂購或寄送外縣市親友的情況。 在地口碑保證 深受東海商圈伴手禮買家、中科園區企業客戶與台中送禮甜點族群一致好評。 五款經典口味介紹 每盒盛開BLOSSOM固定收錄五種經典口味，搭配均衡，層次分明： 百香芒果塔：熱帶果香濃郁，酸甜開胃，適合作為品嚐的開場白。 荔枝覆盆子塔：粉嫩色調討喜，荔枝的甜香與覆盆子的微酸形成絕佳平衡。 威士忌生巧克力塔：濃郁可可香氣中帶有微醺酒香，展現大人味的深度與優雅。 紅豆抹茶生巧克力塔：選用小山園抹茶與屏東紅豆，苦甜交織的東方風味，是完美的收尾。 檸檬塔：經典酸香為整體口味增添清新感，讓味覺層次更加豐富。 這樣的組合讓每一口都有驚喜，讓您的禮盒在眾多選擇中脫穎而出，成為台中法式甜點禮盒的代表之作。 適合的送禮場合 今年中秋節，何不跳脫傳統選擇，讓《盛開BLOSSOM》為您傳遞不一樣的心意？這款台中甜點禮盒特別適合： 親友拜訪伴手禮：精緻包裝體現您的用心，五種口味讓全家人都能享受。 企業合作禮盒：中科園區許多公司選擇作為客戶感謝禮或員工福利，專業又有溫度。 節慶送禮首選：不只中秋節，各種節慶、生日慶祝都很適合。 外縣市親友贈禮：冷凍宅配服務讓距離不再是問題，新鮮品質直送到府。 這也是為什麼它能成為許多人認定的台中中秋節送禮甜點推薦。 訂購與取貨資訊 台中門市自取：台中市西屯區福順路918號（近東海大學、東海商圈） 全台宅配服務：黑貓低溫宅配，適合中科園區甜點送禮、中科附近甜點禮盒需求 中秋節訂購提醒：建議提前預訂，確保您能在最佳時間收到禮盒 加入官方LINE獲取更多資訊服務 拾參月甜點工作室 台中法式手作甜點禮盒專家｜用心製作每一份甜蜜

第一次聞到它，你可能會後退一步。 第二次咬下去，你會開始思考。第三次想起它，你已經在找電話號碼了。 這不是一款想討好大眾的甜點。這是一顆，專為榴槤控、重風味愛好者、Flavor Chaser打造的重擊系甜點。 來自台中西屯的拾參月甜點屋，《爆擊榴槤巴斯克》用金枕頭A果果泥搭配濃厚乳酪體，沒有香精、沒有調味劑，只有食材本身的爆發力。 為什麼像威士忌？因為它也是一種「香氣旅程」 喜歡威士忌的人都知道，一杯酒最迷人的不是入口那一秒，而是它的香氣節奏：nosing → palate → finish，一層比一層深，一口比一口重。 這顆榴槤巴斯克，就是照這個結構打造的。 🥃 1. 香氣開場（Nosing） 冷凍狀態還沒退冰，榴槤香就衝了出來。不是那種刺鼻香精味，而是果泥本身那種「濃、黏、真實」，像威士忌剛倒進杯中，空氣瞬間安靜下來。 🍰 2. 舌上層次（Palate） 咬下第一口，榴槤與乳酪像熟成好的雙主角，厚實又滑潤。你能感受到甜味、脂香、堅果、焦糖感輪流出現，就像威士忌在舌尖打開各種香氣暗門。 🔥 3. 焦香收尾（Finish） 最後，是巴斯克蛋糕獨有的焦化香氣收尾。微苦、帶煙燻，黏在味蕾上像餘韻未散的酒液——你不說話，但它還留著。 冷凍 vs 微退冰，各吃法像不同桶陳 冷凍吃：像冰淇淋，扎實、濃縮、風味收斂。 微退冰20分鐘：轉為慕斯質地，香氣完全展開——像從原酒變身醒過的威士忌，風味更親切、層次更開放。 適合誰？（這不是每個人都吃得來的甜點） ✅ 榴槤控——不想再吃香精味、不怕榴槤衝擊的人 ✅ 乳酪控——鍾愛濃厚、濕潤、尾韻帶香的巴斯克愛好者 ✅ Flavor Chaser——喜歡風味堆疊感、懂得欣賞尾韻的舌頭 ✅ 台中西屯甜點獵人——尤其你常出沒在東海商圈、中科下午茶路線的人 📦 商品資訊｜爆擊榴槤巴斯克 尺寸｜6吋（建議3～5人分食） 保存方式｜冷凍保存，食用前冷藏退冰20～30分鐘 配送方式｜冷凍宅配／工作室自取 地點｜台中市西屯區福順路918號（東海商圈、近中科） 原料｜法國乳酪、金枕頭A果榴槤果泥、雞蛋、糖、澱粉，無香精 🔥 立即預訂 限量供應 每日限量製作，建議提前2-3天預訂 LINE 線上訂購 🛒 官網立即購買